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小型杀菌锅在操作上用这个方法效果更好

日期:2019-09-03 19:33

  是一种需要蒸汽为热源进行工作的设备,但是有些地区环保要求有限制,所以不能采用锅炉供气,只能采用电加热杀菌锅。小型杀菌锅的蒸汽发生器相当于小锅炉的作用,升温快速无污染。

  小型杀菌锅是利用压缩空气作反压力的圆筒体杀菌设备,其锅盖锁紧型式是采用气垫密封方式,开闭起动方便。小型杀菌锅适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐罐头的杀菌处理工作。小型杀菌锅锅体包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。

  6、达到保温时间后,排出罐内热水,同时注入凉水,并保持罐内压力稳定(一般在0.18-0.2Mpa)压力降低,需要空气压缩机补气。

  1、只有经培训合格的人员才能操作杀菌釜,整个杀菌过程应由专门人员看管。

  3、若要人工加水,应先切断电源,将放空阀3打开泄压,再打开进水阀加水。不允许在夹层有压力时打开进水阀,加水时放空阀应处于打开状态。

  5、对液体灭菌后应缓慢放汽,液体温度在70℃以上时,不能打开门。严禁灭菌后立即开门。

  6、如果在杀菌过程中出现断电或其它原因导致低于杀菌温度时,应待温度再次达到灭菌温度时再重新开始计时。

  8、每日使用结束后应将灭菌器的置物板拿开,并用干净布擦干灭菌定,必须保持灭菌室干燥。

  9、为保证杀菌釜正常工作,每日使用结束后应将蒸汽发生器内的水带压力排放完,以减少水垢,延长杀菌釜的使用寿命。

  10、在设备运行时不应敞露,如若必须敞露,则必须搭建防护架,防止雨淋。立即博v88