工业设备
当前位置:主页 > 超高压产品 > 工业设备 >

牛奶保质期有长短 由杀菌方式所决定

日期:2019-11-06 23:03

  ■都市时报讯(记者陈雯韵)为传递健康的生活理念,即日起至9月8日,蒙牛乳业联合本报推出“长知识,赢牛奶”乳品知识互动问答,活动期间每天将会设置一个乳品的相关问题,每天前三位打进热线答对问题的读者,将获赠蒙牛特仑苏牛奶一件。

  牛奶的保质期长并非是因为防腐剂,而是由消毒方式和包装的不同决定的。市面上目前常见的牛奶保存方式一般分为常温保存和冷藏保存。立即博v88

  其实两种保存方式奶的加工原料都是一样的,都是以生鲜牛乳为原料,而两种奶最本质的差别是杀菌方式的不同。常温保存的奶是将牛奶超高温灭菌后,用六层复合无菌材料灌装,无需冷藏,保质期长达几个月。而冷藏保存的奶则是运用巴氏消毒法,在80摄氏度左右经数秒杀菌,需低温冷藏,保质期为1至7天。

  作为一家肩负国民营养健康责任的企业,蒙牛一直以专业化运营的各个品类,同时持续优化渠道及整合资源,精益打造奶源、产品、生产运营、系统管理、品牌策略、销售渠道等,推进全球奶源和研发布局,实现与国际标准接轨,刷新中国乳品品质高度。

  即日起至9月8日每天上午11点,本报热线将准时开启,拨打热线问答文末提出的乳品知识问答,答对的前三名就将获得由蒙牛乳业提供的蒙牛特仑苏纯牛奶一件,留下姓名、联系方式和地址后,我们将通过快递邮寄的方式发放奖品。第二天,我们将在报纸上公布正确答案。为鼓励更多人参与活动,每个人只有一次获取奖品的机会。